今日霜降。
《月令七十二候集解》說(shuō)：九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣。我國(guó)古代將霜降分為三候：一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲咸俯。豺狼開始捕獲獵物，祭獸，以獸而祭天報(bào)本也，方鋪而祭秋金之義；大地上的樹葉枯黃掉落；蜇蟲也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
霜降，秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，天氣漸冷，開始有霜，是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣。“霜降殺百草”，嚴(yán)霜打過(guò)的植物，一點(diǎn)生機(jī)也沒有。
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，仲秋已至，寒氣漸至，天氣漸涼。霜降的到來(lái)也就意味著冬天的開始，民間有諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，足見這個(gè)節(jié)氣對(duì)我們的影響有多大，所以霜降時(shí)節(jié)，養(yǎng)生保健對(duì)于我們來(lái)說(shuō)尤為重要。
霜降之時(shí)，在五行中屬土，根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，在四季五補(bǔ)（春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ)）的相互關(guān)系上，此時(shí)與長(zhǎng)夏同屬土，所以應(yīng)以淡補(bǔ)為原則，并且要補(bǔ)血?dú)庖责B(yǎng)胃。
但我們也要想想我們哪有這么多時(shí)間搞吃的呢？要知道，吃貨其實(shí)往往都不是手最勤快，但嘴是最勤快的。那還是來(lái)點(diǎn)喝的吧，又簡(jiǎn)單又實(shí)用，滿足霜降后吃貨的所有欲望。
秋天天氣干燥，“燥氣當(dāng)令”，常使人口干舌燥，茶自古以來(lái)就是養(yǎng)生的上品，不同的季節(jié)喝茶對(duì)人體有著不同的功效。在霜降節(jié)氣，一杯熱乎的茶，不僅驅(qū)走了涼燥，而且還使人的身體更加健康。
綠茶、清香型鐵觀音，因寒氣過(guò)重不宜多飲，適量品飲紅茶、普洱茶、烏龍茶為佳。
